Les ventes associatives ne se ressemblent pas et leur succès repose rarement uniquement sur le produit vendu. C’est pourquoi St-Michel vous donne ici ses 10 astuces pour augmenter les bénéfices de votre vente au profit d'une association.
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Les 10 astuces en synthèse :
C'est le premier levier de rentabilité. Un produit efficace réunit 3 critères : une marge d'au moins 20 à 30 %, un prix unitaire accessible (moins de 15 € pour une vente scolaire) et un achat spontané.
Bon à savoir : les gourmandises et les articles de saison remplissent généralement ces conditions.
La plupart des fournisseurs proposent des remises progressives selon le montant de la commande. Passer de 15 à 25 % ne change pas votre organisation mais augmente mécaniquement votre bénéfice. Pour franchir le palier, vous pouvez, par exemple, regrouper les classes d'une école, les sections d'un club ou plusieurs associations d'une même commune dans une commande unique.
Beaucoup d'associations sous-évaluent leurs prix par crainte de ne pas vendre, alors que les participants participent avant tout pour financer un projet. Voici 3 principes simples pour déterminer le prix de vente :
Le bénéfice d’une vente associative se joue aussi sur les dépenses invisibles. Passez en revue :
Au-delà des familles de l’école et des adhérents, encouragez chaque participant à proposer le bon de commande autour de lui (famille, amis, voisins, collègues…). Sollicitez aussi les commerçants du quartier et les entreprises locales, qui sont plus susceptibles de commander en gros volume pour leurs équipes ou leurs clients.
Un acheteur ne se décide pas pour un paquet de biscuits, mais pour la classe de neige qu'il finance. Annoncez un objectif chiffré et incarné : « 2 000 € à récolter pour le voyage de fin d’année des CM2 ». Communiquez l'avancement en cours d'opération puis le résultat final, avec une photo du projet réalisé : c'est ce qui déclenche la participation lors de la future vente.
Les ventes de fin d'année, d'avant-vacances et celles adossées à un événement de l'association (kermesse, marché de Noël, spectacle) augmentent généralement le montant des commandes. Évitez les périodes de dépenses contraintes comme la rentrée scolaire, et les créneaux déjà occupés par une autre opération de l'établissement.
Vendre plus à chaque acheteur coûte moins d'efforts que de trouver de nouveaux acheteurs. Voici quelques leviers efficaces pour faire progresser le panier moyen :
À la fin de chaque opération, notez : le nombre de commandes, le panier moyen, les coûts engagés, le bénéfice net, les produits les plus demandés et le temps passé par les bénévoles. Ce bilan permet de dimensionner correctement la vente suivante et d'éviter de repartir de zéro à chaque changement de bureau associatif.
La vente associative St Michel a été pensée dans cette optique :
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Pour aller plus loin
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Visez une part reversée d'au moins 20 à 30 % du prix de vente. En dessous, le rapport entre le temps mobilisé et le bénéfice peut devenir moins intéressant.
En élargissant le cercle des acheteurs au-delà des familles, en augmentant le panier moyen par des lots et en communiquant sur le projet financé plutôt que sur le produit.
Les fins d'année et les périodes précédant les vacances, ainsi que les moments adossés à un événement de l'association. C’est pour cette raison qu’il est préférable d’éviter la rentrée scolaire.